מבצע דוגו:
"ב 18 בינואר 1945 יצא דוד דוגו לייטנר בן ה-14 יחד עם כ-60,000 אסירי אוושויץ לצעדות המוות.
הוא צעד קילומטרים רבים, מורעב, מותש וקופא מקור כשהוא חולם על לחמניות עגולות ('בילקלך', כפי שקראה להן אמו) שיאכל כשיגיע לארץ ישראל.
הוא שרד את הצעדה, וכשהיגיע ארצה וביקר לראשונה בשוק מחנה יהודה ראה דוכן פלאפל. כדורי הפלאפל הזכירו לו את הלחמניות העגולות
שחיזקו את רוחו ברגעים הקשים.
מאז בכל שנה, ב-18 בינואר, דוגו אוכל פלאפל.
אנחנו ב'אם תרצו', זוכרים את דוגו גם השנה!
כולכם מוזמנים לשלוח לנו תמונה שלכם אוכלים פלאפל (עדיף עם חולצה של אם-תרצו) בראשון הקרוב, ואנחנו נדאג להנציח את זכרו עם קולאז' תמונות שלכם באתר עדות.